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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 9780143127154
- タイトルよみ
- THE THIRD PLATE : FIELD NOTES ON THE FUTURE OF FOOD
- 著者・編者
- Barber,Dan 著 ダン・バーバー 著
- 著者標目
- BARBER,DAN バーバー,ダン
- 出版年月日等
- 2015
- 出版年（W3CDTF）
- 2015
- 数量
- 486p ; 22cm