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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- センモン＊ギョカイ リョウリ ダイジテン
- 巻次・部編番号
- 萃の巻
- 著者・編者
- 現代料理出版会／企画
- 著者標目
- 現代料理出版会 ゲンダイリョウリシュッパンカイ
- 出版事項
- 出版年月日等
- １９８５．１０
- 出版年（W3CDTF）
- 1985-10
- 数量
- ２０６ｐ２３×２９ｃｍ