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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ニホン ショクヒン ダイジテン
- 著者・編者
- 杉田 浩一 編集平 宏和 編集田島 眞 編集安井 明美 編集
- 版
- 第2版
- 出版事項
- 出版年（W3CDTF）
- 2008
- 数量
- 7,858p 図版16p ; 22cm + CD-ROM(1枚 12cm)
- 出版地（国名コード）
- JP