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仁愛大学研究紀要 人間生活学部篇第5号(2013)

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仁愛大学研究紀要. 人間生活学部篇第5号(2013)

資料種別
図書
著者
仁愛大学 [編]
出版者
仁愛大学
出版年
2014
資料形態
ページ数・大きさ等
104p ; 30cm
コレクション
-
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資料詳細

内容細目:

大量給食施設におけるABC(活動基準原価計算)による衛生管理関連原価分析の検討 : 衛生管理業務の原価計算 / 樽井雅彦∥著福島県川内村住民の食品群別およびエネルギー・栄養素摂取状況 / 桑守豊美∥著福井県の行事食の現状と地域性 / 佐藤真美∥ほか著...

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ジンアイ ダイガク ケンキュウ キヨウ
巻次・部編番号
人間生活学部篇第5号(2013)
著者・編者
仁愛大学 [編]
著者標目
ジンアイ ダイガク ジンアイ ダイガク
タルイ,マサヒコ タルイ,マサヒコ
クワモリ,トヨミ クワモリ,トヨミ
サトウ,マミ サトウ,マミ
イサ,キミオ イサ,キミオ
ナカノ,トシアキ ナカノ,トシアキ
イシカワ,アキヨシ イシカワ,アキヨシ
オオノギ,ヒロアキ オオノギ,ヒロアキ
カゴヤ,タカヒロ カゴヤ,タカヒロ
タニデ,チヨコ タニデ,チヨコ
出版年(W3CDTF)
2014
数量
104p ; 30cm
件名標目
逐次刊行物 チクジカンコウブツ