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仁愛大学研究紀要 人間生活学部篇第5号(2013)

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仁愛大学研究紀要. 人間生活学部篇第5号(2013)

Material type
図書
Author
仁愛大学 [編]
Publisher
仁愛大学
Publication date
2014
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
104p ; 30cm
Collection
-
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Detailed bibliographic record

Contents：

大量給食施設におけるABC(活動基準原価計算)による衛生管理関連原価分析の検討 ： 衛生管理業務の原価計算 / 樽井雅彦∥著福島県川内村住民の食品群別およびエネルギー・栄養素摂取状況 / 桑守豊美∥著福井県の行事食の現状と地域性 / 佐藤真美∥ほか著...

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Paper

Material Type
図書
Title
仁愛大学研究紀要
Title Transcription
ジンアイ ダイガク ケンキュウ キヨウ
Volume
人間生活学部篇第5号(2013)
Author/Editor
仁愛大学 [編]
Author Heading
ジンアイ ダイガク ジンアイ ダイガク
タルイ,マサヒコ タルイ,マサヒコ
クワモリ,トヨミ クワモリ,トヨミ
サトウ,マミ サトウ,マミ
イサ,キミオ イサ,キミオ
ナカノ,トシアキ ナカノ,トシアキ
イシカワ,アキヨシ イシカワ,アキヨシ
オオノギ,ヒロアキ オオノギ,ヒロアキ
カゴヤ,タカヒロ カゴヤ,タカヒロ
タニデ,チヨコ タニデ,チヨコ
Publication, Distribution, etc.
越前 : 仁愛大学
Publication Date (W3CDTF)
2014
Extent
104p ; 30cm
Subject Heading
逐次刊行物 チクジカンコウブツ