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永平寺の伝承料理[電子資料] : 親から子へ、子から孫へ

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永平寺の伝承料理[電子資料] : 親から子へ、子から孫へ

資料種別
図書
著者
永平寺町農林課 企画・制作
出版者
永平寺町
出版年
2018
資料形態
ページ数・大きさ等
DVD1枚 ; 19cm
コレクション
-
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資料に関する注記

一般注記:

形態:DVD1枚(約25分) 内容:1.油桐の葉っぱ寿司 2.から大根 3.鮎の昆布巻き 4.ほうけんのお和え

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
エイヘイジ ノ デンショウ リョウリ
著者・編者
永平寺町農林課 企画・制作
著者標目
エイヘイジチョウ エイヘイジチョウ
出版年(W3CDTF)
2018
数量
DVD1枚 ; 19cm
件名標目
食生活∥福井県 ショクセイカツ フクイケン
NDC8版