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永平寺の伝承料理[電子資料] : 親から子へ、子から孫へ

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永平寺の伝承料理[電子資料] : 親から子へ、子から孫へ

Material type
図書
Author
永平寺町農林課 企画・制作
Publisher
永平寺町
Publication date
2018
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
DVD1枚 ; 19cm
Collection
-
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Notes on use

Note (General):

形態:DVD1枚(約25分) 内容:1.油桐の葉っぱ寿司 2.から大根 3.鮎の昆布巻き 4.ほうけんのお和え

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
エイヘイジ ノ デンショウ リョウリ
Author/Editor
永平寺町農林課 企画・制作
Author Heading
エイヘイジチョウ エイヘイジチョウ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date (W3CDTF)
2018
Extent
DVD1枚 ; 19cm
Subject Heading
食生活∥福井県 ショクセイカツ フクイケン
NDC 8th ed.