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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 1-55832-177-2
- タイトルよみ
- JAPANESE KITCHEN : 250 RECIPES IN A TRADITIONAL SPIRIT
- 著者・編者
- HirokoShimbo ; RodicaPrato ill
- タイトル標目
- The Japanese kitchen JAPANESE KITCHEN
- 著者標目
- Hiroko, Shimbo SHIMBO, HIROKORodica, Prato PRATO, RODICA
- 出版年月日等
- 2000
- 出版年（W3CDTF）
- 2000