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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- サービス ノ エンシュツ リョウリ ト ワイン ノ デモンストラション
- 著者・編者
- 辻調理師学校フランス料理研究室／著
- 版
- ８版
- 著者標目
- 辻調理師学校フランス料理研究室 ツジ チョウリシ ガッコウ フランス リョウリ ケンキュウシツ
- 出版事項
- 出版年月日等
- １９８４．４
- 出版年（W3CDTF）
- 1984-04
- 数量
- １７７ｐ２７ｃｍ