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つきぢ田村 田村平治の日本料理入門 : 解説写真で覚える 懇切丁寧な調理の手順集 (暮しの設計 : 138号)

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つきぢ田村 田村平治の日本料理入門 : 解説写真で覚える 懇切丁寧な調理の手順集

(暮しの設計 : 138号)

資料種別
図書
著者
田村 平治/〔著〕
出版者
中央公論新社
出版年
1981.6
資料形態
ページ数・大きさ等
168p
コレクション
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
ツキジ タムラ タムラ ヘイジ ノ ニホン リョウリ ニュウモン カイセツ シャシン デ オボエル コンセツ テイネイ ナ チョウリ ノ テジュンシュウ
著者・編者
田村 平治/〔著〕
シリーズタイトル
著者標目
田村 平治 タムラ ヘイジ
出版年月日等
1981.6
出版年(W3CDTF)
1981-06
数量
168p
30cm