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つきぢ田村 田村平治の日本料理入門 : 解説写真で覚える 懇切丁寧な調理の手順集 (暮しの設計 : 138号)

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つきぢ田村 田村平治の日本料理入門 : 解説写真で覚える 懇切丁寧な調理の手順集

(暮しの設計 : 138号)

Material type
図書
Author
田村 平治/〔著〕
Publisher
中央公論新社
Publication date
1981.6
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
168p
Collection
-
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    Paper
    Call No.:
    L596.21/タム06/
    Book Registration Number:
    0007220064

Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ツキジ タムラ タムラ ヘイジ ノ ニホン リョウリ ニュウモン カイセツ シャシン デ オボエル コンセツ テイネイ ナ チョウリ ノ テジュンシュウ
Author/Editor
田村 平治/〔著〕
Author Heading
田村 平治 タムラ ヘイジ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1981.6
Publication Date (W3CDTF)
1981-06
Extent
168p
30cm