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関東
千葉市中央図書館
紙静岡市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.23-ｵ
- 図書登録番号：
- 121281370
東海・北陸
岐阜県図書館
紙- 請求記号：
- 596.2-ア
- 図書登録番号：
- 8133048580
近畿
滋賀県立図書館
紙- 請求記号：
- 4B-5962-ﾊ
- 図書登録番号：
- 141148668
大阪市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 0011082298
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-10-790152-1
- タイトルよみ
- アラン デュカス シンカ スル シェフ ノ キョウエン
- 著者・編者
- 小椋三嘉 文 ; ハナブサリュウ 写真
- シリーズタイトル
- タイトル標目
- アラン・デュカス進化するシェフの饗宴 アラン デュカス シンカ スル シェフ ノ キョウエン
- 出版事項
- 出版年月日等
- ２００５．１０