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日本料理法大全 増補

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日本料理法大全

増補

資料種別
図書
著者
石井 治兵衛 著ほか
出版者
第一出版
出版年
1979
資料形態
ページ数・大きさ等
329p ; 27cm
コレクション
-
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ニホン リョウリホウ タイゼン
著者・編者
石井 治兵衛 著
石川泰次郎 校
清水桂一 訳補
増補
著者標目
石井 治兵衛 イシイ ジヘイ
出版年(W3CDTF)
1979
数量
329p ; 27cm
件名標目
料理(日本) リョウリ(ニホン)