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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ジダイ ニ ツタエタイ クマモト ノ アジ イサン : クマモト ノ ショク ノ ワザ エイゾウ キロク
- 巻次・部編番号
- Ｖｏｌ．１
- 著者・編者
- 土山憲幸 構成指導・総合監修 ; 加治佐由香里 レシピ監修
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2016
- 出版年（W3CDTF）
- 2016
- 数量
- 1 ; 19cm