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給食で伝えるシマ料理 : 奄美の郷土料理レシピ集

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給食で伝えるシマ料理 : 奄美の郷土料理レシピ集

資料種別
図書
著者
奄美市教育委員会編 ; 奄美市栄養教諭部会編
出版者
奄美市教育委員会
出版年
2012.2
資料形態
ページ数・大きさ等
33p ; 31cm
コレクション
-
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資料に関する注記

一般注記:

平成23年度文部科学省委託事業「栄養教諭を中核とした食育推進事業」

資料詳細

内容細目:

鶏飯油そうめんいゅんしる(魚汁)...

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
キュウショク デ ツタエル シマ リョウリ : アマミ ノ キョウド リョウリ レシピ シュウ
著者・編者
奄美市教育委員会編 ; 奄美市栄養教諭部会編
タイトル標目
給食で伝えるシマ料理 キュウショク デ ツタエル シマ リョウリ
著者標目
奄美市教育委員会 アマミ, シ, キョウイク, イインカイ
奄美市栄養教諭部会 アマミ, シ, エイヨウ, キョウユ, ブ, カイ
出版年月日等
2012.2
出版年(W3CDTF)
2012
数量
33p ; 31cm