給食で伝えるシマ料理 : 奄美の郷土料理レシピ集

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Kyushu

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Material Type: 図書
Title: 給食で伝えるシマ料理 : 奄美の郷土料理レシピ集
Title Transcription: キュウショクデツタエルシマリョウリ : アマミノキョウドリョウリレシピシュウ
Author/Editor: 奄美市教育委員会編 ; 奄美市栄養教諭部会編
Title Heading: 給食で伝えるシマ料理キュウショクデツタエルシマリョウリ
Author Heading: 奄美市教育委員会アマミ, シ, キョウイク, イインカイ
奄美市栄養教諭部会アマミ, シ, エイヨウ, キョウユ, ブ, カイ
Publication, Distribution, etc.: 奄美 : 奄美市教育委員会
Publication Date: 2012.2
Publication Date (W3CDTF): 2012
Extent: 33p ; 31cm
Place of Publication (Country Code): JP
Subject Heading: 料理(日本) リョウリ(ニホン)
NDC 8th ed.: 596.21
NDC 9th ed.: 596.21 : Food. Cookery
Target Audience: 一般
Note (General): 平成23年度文部科学省委託事業「栄養教諭を中核とした食育推進事業」
Availability: 貸出可能資料
Holding library: 鹿児島県立奄美図書館
Note (Library): 所蔵場所 : 児童郷土コーナー
Call No.: 59-ｱ012
Data Provider (Database): 鹿児島県立奄美図書館 : 公共図書館蔵書
Bibliographic ID (SomokuID): 1111177964
0221158827