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目次
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59(1) 2001.2
- 資料 高脂血症(中年男性)にみられる食生活の検討
p.31～36
- 第4回国際食事評価法会議に出席して
p.37～40
59(2) 2001.4
- 日本人の基礎代謝資料の評価
p.51～59
- 幼児の摂食状況と咀嚼能力並びに歯の擦り減りとの関係
p.61～69
- 女子学生の日常昼食摂取状況の問題点と給食管理実習の役割
p.71～77
59(3) 2001.6
- 女性持久性競技者の基礎代謝量
p.127～134
- 資料 コンビニエンス・ストアーの利用の実態と食生活状況
p.135～145
- 研究情報ひろば 五訂日本食品標準成分表
p.157～160
59(5) 2001.10
- 遺伝子多型と日本人の栄養
p.213～220
- 資料 五訂成分表収載食品の菓子類のしょ糖量と推定式
p.247～252
59(4) 2001.8
- 炭水化物の消化・吸収・発酵とその利用
p.169～176
- 成人女性歯周病患者の臨床病態と食生活との関係
p.177～181
- 小学校高学年生の摂食状況と排便習慣--食品摂取頻度と排便頻度との関連
p.183～190
- 液状食品の100ml成分表--五訂成分表収載食品について
p.197～202
59(5) (Suppl.) 2001.10
59(6) 2001.12
- ヘルスプロモーション,保健行動,健康リスクをめぐる医療社会学的論点
p.263～269
- 植物ステロール添加食用油の食後血清脂質に及ぼす影響
p.271～276
- 若年女性の肥満状況と地域性--隠れ肥満とインスリン抵抗性
p.277～283
- 女子学生における全身および各部位骨密度に及ぼす生活活動と食習慣の影響
p.285～293
- 資料 平成12年国民栄養調査結果の概要(抜粋)
p.295～302
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- タイトル
- タイトルよみ
- エイヨウガク ザッシ
- 巻次・部編番号
- 59(1)-59(6) 20010200-20011200(Suppl.共)
- 著者標目
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2001
- 出版年（W3CDTF）
- 2001
- 出版表示等に関する注記
- 出版者変遷: 國民榮養部研究會 (1巻1号-5巻1/2号)→ 国民栄養振興会 (6巻1号-23巻2/3号)→ 国民栄養振興会, 日本栄養改善学会 (23巻4号-v. 56, no. 1)5巻1/2号からv. 56, no. 1までの発行所: 第一出版v. 56, no. 2から66巻6号までの頒布者: 第一出版
- 刊行巻次・年月次
- 1巻1号 (昭和16年9月)-
- 大きさ
- 26-30cm
- 並列タイトル等
- The Japanese journal of nutrition and dietetics The Japanese journal of nutrition and dieteticsThe Japanese journal of nutrition and dieteticsThe Japanese journal of nutrition
- ISSN（掲載誌）
- 0021-5147
- ISSN-L（掲載誌）
- 0021-5147
- 出版地（国名コード）
- JP
- 本文の言語コード
- jpn
- NDLC
- 一般注記
- 本タイトル等は最新号による6巻1号からv. 59, no. 6までの並列タイトル: The Japanese journal of nutrition特別号, 特別付録あり
- 総目次・総索引注記
- 総索引: 「栄養学雑誌総索引」 (学習院女子短期大学図書館編 1986年刊)
- 所蔵機関
- 国立国会図書館
- 請求記号
- Z19-50
- 連携機関・データベース
- 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
- 書誌ID（NDLBibID）
- 000000002149
- 目録規則
- 日本目録規則1987年版改訂版