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目次
33(4) 1982
- アイロン仕上げにおける重ねた乾,湿綿布の温度
p185~190
- 鮮魚の保存に及ぼす酢洗いの効果
p167~172
- 底革および中底革の性質
p212~216
33(7) 1982
- 家事労働における拭き掃除のエネルギーについて
p391~396
- 青年期の子と親の情緒結合--大学生調査結果
p380~390
- 高速液体クロマトグラフィーによる晩白柚果皮中のナリギンの分析
p401~404
33(6) 1982
- クッキーのショートネスと硬さにおよぼす材料配合比の影響
p313~320
- 団栗澱粉と二,三の澱粉の調理性
p321~325
- 糖尿病ラットの骨代謝に及ぼす食物繊維の影響
p326~328
33(3) 1982
- 衣服のゆとりと動作適合性に関する一考察
p128~135
- 山菜のビタミンC含量
p158~160
- 食品消費における季節性の経年変化
p143~151
- 糖味噌漬モデルとしてのビタミンB1液漬におけるビタミンB1の移行
p152~157
33(1) 1982
- 加熱魚肉の硬さにおよぼす酒の影響
p27~31
- 生活科学としての家政学
p3~16
33(12) 1982
- 食品中のビタミンE含量-1-米および豆類
p628~632
33(10) 1982
- 運針に関する研究--運針動作の分析
p536~543
- 女子大生の被服の関心度と自尊感情との関係
p548~552
- 袖山パターンの幾何学的展開に関する研究-2-
p544~547
- 粉末石けんと合成洗剤における蛍光増白剤の役割
p532~535
33(2) 1982
- カーペットのすべり現象に関する研究
p84~89
- 生体計測値の主成分分析結果に与える身長,体重除去の影響
p97~101
- ラグランスリーブの振りの適合性について
p90~96
33(8) 1982
- 衣類および寝具の収納について-1-衣類の保有傾向の推移について
p441~448
- 樹脂加工布からの樹脂の脱離に関与する要因について
p434~440
- 衣類および寝具の収納について-1-衣類の保有傾向の推移について
p441~448
33(5) 1982
- 米の調理に関する研究-2-炊飯条件としての浸水時間
p228~234
- 市販うどんの品質調査
p271~275
- 被服における配色効果の研究-4-配色空間構成による3色調和の検討
p247~253
33(9) 1982
- 天ぷらの衣に関する研究--しょうが汁添加の影響
p451~456
- 備前焼作家の主婦における生活行動の構造
p498~504
- めんの物性と食味におよぼす油添加の影響
p463~468
33(11) 1982
- 白粥と茶粥の性状について--澱粉糊化に及ぼすタンニンの影響
p565~572
- 発育期ラットの運動負荷によるカルシウム利用効果
p614~618
- 大豆たん白質酵素水解物の抗酸化性
p585~590