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目次
(通号 61) 1998.03
- 鬼頭誠教授退官記念
p.1~40
- 鬼頭誠先生略歴 (鬼頭誠教授退官記念)
p.3~5
- 研究業績 (鬼頭誠教授退官記念)
p.23~40
(通号 62) 1999.03
- 食研講演会要旨 植物由来の共通アレルゲンと食物アレルギー
p.11~14
(64) 2001.3
(通号 63) 2000.03
- 木村光教授退官記念〔含 略歴〕
p.3~34,図1p
- 研究業績 (木村光教授退官記念〔含 略歴〕)
p.16~34
- 食研〔食糧科学研究所〕講演会要旨
p.35~46
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0451-1476
- ISSN-L
- 0451-1476
- タイトル
- タイトルよみ
- キョウト ダイガク ショクリョウ カガク ケンキュウジョ ホウコク
- 巻次・部編番号
- (61)-(64) 19980300-20010300
- 著者・編者
- 京都大学食糧科学研究所 編
- 著者標目
- 京都大学食糧科学研究所 キョウト ダイガク ショクリョウ カガク ケンキュウジョ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1998-2001