国立国会図書館館内限定公開
収録元データベースで確認する
国立国会図書館デジタルコレクション
書店で探す
障害者向け資料で読む
目次
本陣調の和風サロン・いそむら
p5~
庭を生かしたレストラン(コックドール・鶴の巣)
p8~
ホットケーキコーナーをとり入れた喫茶店・ジロー
p14~
サービスマナー教室(2)〈第三課・朝の食事〉
p18~
脚光をあびるチェーン経営とは
p22~26
書店で探す
障害者向け資料で読む
- プレーンテキスト
みなサーチに登録・ログインで利用できます
書誌情報
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。
- 資料種別
- 雑誌
- タイトルよみ
- ゲッカン ショクドウ
- 巻次・部編番号
- 2(5)
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1962-05
- 出版年(W3CDTF)
- 1962-05
- 出版表示等に関する注記
- 出版者変遷: 柴田書店 (-第22巻第8号)→フード・ビジネス (第22巻第9号-第49巻第7号)第22巻第9号から第49巻第7号までの頒布者: 柴田書店
- 刊行巻次・年月次
- [1巻1号(昭和36年8月)] - 5巻12号(1965年12月) ; 6巻1号=54号(1966年1月) -