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国立国会図書館デジタルコレクション
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Table of Contents
本陣調の和風サロン・いそむら
p5~
庭を生かしたレストラン(コックドール・鶴の巣)
p8~
ホットケーキコーナーをとり入れた喫茶店・ジロー
p14~
サービスマナー教室(2)〈第三課・朝の食事〉
p18~
脚光をあびるチェーン経営とは
p22~26
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 雑誌
- Title Transcription
- ゲッカン ショクドウ
- Volume
- 2(5)
- Author Heading
- 柴田書店 シバタ ショテン ( 00299883 )Authoritiesフードビジネス フード ビジネス ( 01172302 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 1962-05
- Publication Date (W3CDTF)
- 1962-05
- Year and volume of publication
- [1巻1号(昭和36年8月)] - 5巻12号(1965年12月) ; 6巻1号=54号(1966年1月) -
- Size
- 28cm