国立国会図書館館内限定公開
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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
そのあとにくるホテル・オリンピック /
p28~32
旅館の模範接客サービス(その4)帳場での仕事
p50~54
仕事のすすめ方
p33~35
明日のオートメーションホテルを設計する――コーネル大学・ホテル・データ・プロセシング研究所
p45~48
饗宴飲食部門――宴会・集会設備の重視と演出
p122~124
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