ホテル旅館 : hotel ryokan management 1(11)
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国立国会図書館デジタルコレクション
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Table of Contents
そのあとにくるホテル・オリンピック /
p28~32
旅館の模範接客サービス(その4)帳場での仕事
p50~54
仕事のすすめ方
p33~35
明日のオートメーションホテルを設計する――コーネル大学・ホテル・データ・プロセシング研究所
p45~48
饗宴飲食部門――宴会・集会設備の重視と演出
p122~124
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 雑誌
- Title Transcription
- ホテル リョカン : hotel ryokan management
- Volume
- 1(11)
- Author Heading
- 柴田書店 シバタ ショテン ( 00299883 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 1964-11
- Publication Date (W3CDTF)
- 1964-11
- Note (Publication, distribution, etc.)
- 第19巻第9号から第47巻第3号までの発行所: フード・ビジネス
- Year and volume of publication
- 1巻6号 (昭和39年6月)-8巻12号 (1971年12月) ; 9巻1号 = 通巻97号 (1972年1月)-