ホテル旅館 : hotel ryokan management 2(9)
国立国会図書館館内限定公開
収録元データベースで確認する
国立国会図書館デジタルコレクション
書店で探す
障害者向け資料で読む
目次
いまこそ組織改善を急げ
p32~34,37~39
クリーニングランドリー部門を知り直そう――新しい仕事の考え方
p47~54
支出の構成比と財務構成比
p40~44
顧客勘定の記録と管理――ホテルアカウンティング(9)
p70~74
ホテル旅館の食材管理の実際――飲料類の仕入と管理
p115~119
書店で探す
障害者向け資料で読む
- みなサーチ
- プレーンテキスト
みなサーチに登録・ログインで利用できます
書誌情報
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。