食品と科学 64巻12号(通号812) 2022年12月
資料に関する注記
刊行巻次:
一般注記:
栢野 新市
p.14-19
水上 喜久
p.20-26
萩田 敏
p.61-66
池戸 重信
p.67-74
宮尾 茂雄
p.77-87
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。