女子栄養大学紀要

• 資料種別: 雑誌
• タイトル: 女子栄養大学紀要
• タイトルよみ: ジョシ エイヨウ ダイガク キヨウ
• 巻次・部編番号: (35) 2004
• 出版事項: 東京 : 香川栄養学園
• 出版年月日等: 2004
• 出版年（W3CDTF）: 2004
• 大きさ: 30cm
• ISSN（掲載誌）: 0286-0511
• ISSN-L（掲載誌）: 0286-0511
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZS8
• 一般注記: 本タイトル等は最新号による; 出版者, 大きさの変更あり
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z19-624
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000011722; http://id.ndl.go.jp/bib/000000011722
• 目録規則: 国立国会図書館逐次刊行物目録規則

目次

保育所における給食の在り方に関する調査--衛生管理の視点からの考察

野菜の成分変動とその要因

n-3系多価不飽和脂肪酸の摂取が血中の各脂質画分の脂肪酸組成に与える影響

Natural Killer and Lymphokine-Activated Killer Activities against Autologous Myeloma Cells in Multiple Myeloma Patients, and Essential Role of Adhesion Molecule CD54 on the Killing

牛肉における9-シス,11-トランス オクタデカジエン酸含有量の測定方法の検討と焼き加熱による変化について