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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
- アミロメイズ澱粉のラット消化管内における消化の様相
p165~174
- マルトトリオ-スを生成する新規アミラ-ゼの精製と酵素的性質
p175~181
- 起源をことにする各種澱粉粒のパンクレアチンによる分解性
p182~190
- シクロデキストリン複合体の構造化学
p198~209
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