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目次
(70):2015
- 日中幼児の体格・体力に関する研究
p.1-11
- 長野県産野生シカ肉と加工品の衛生評価
p.25-32
- 男子大学生の居住形態が野菜摂取量に及ぼす影響
p.33-39
(69):2014
- 学生による授業評価に影響を及ぼす諸要因について
p.1-11
- 長野県産鹿肉の匂い特性と食品加工
p.13-19
- 社員食堂の給食を活用した産官学連携による食育推進の取組
p.21-29
- 信州千曲ブランド認定商品 : あんず製品の特徴
p.31-38
p.1-11
p.25-32
p.33-39
p.1-11
p.13-19
p.21-29
p.31-38