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147(6):2018.9
- 座談会 食中毒を考える (特集 食の安全 : 中毒と健康被害)
p.1173-1184
- 食による健康被害 (特集 食の安全 : 中毒と健康被害)
p.1185-1190
- 食中毒の疫学 (特集 食の安全 : 中毒と健康被害)
p.1191-1195
- ウイルス・細菌による食中毒 (特集 食の安全 : 中毒と健康被害)
p.1197-1200
- 魚介類による食中毒 (特集 食の安全 : 中毒と健康被害)
p.1201-1204
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- タイトル
- タイトルよみ
- ニホン イシカイ ザッシ
- 巻次・部編番号
- 147巻6号 2018年9月
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2018
- 出版年(W3CDTF)
- 2018
- 刊行巻次・年月次
- [1巻1号]-20巻6号 ; 22巻1号-
- 大きさ
- 26cm