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目次
53(3) 1982.03
- 豚革製造におけるウェットブルーの調製と保存〔英文〕
p209~216
- ウシβ-ラクトグロブリンに対するマウスIgE抗体応答〔英文〕
p229~232
53(8) 1982.08
- 妊娠ラットの黄体細胞における暗調顆粒の電子顕微鏡学的研究
p579~581
- 牛の第一胃液中のトリメチルアミン濃度とその前駆除について〔英文〕
p565~573
- 山岳育成が肥牛の器官,枝肉および肉組成に及ぼす影響〔英文〕
p553~558
53(11) 1982.11
- 飼料酵母の生産培地への骨脂の利用(短報)
p774~776
- 馬の血清TRANSFERRIN蛋白量と血清鉄値との関係〔英文〕
p766~773
- 仔牛の加齢にともなうルーメン細菌に対する自然抗体の出現
p747~752
- 子牛用混合飼料に含まれるオーチャードグラス乾草の評価
p736~742
- 離乳子牛に対する給与乾草の評価
p729~735
53(1) 1982.01
- 緑葉蛋白質に関する最近の研究
p1~13
- ウシ黄体細胞の微細構造
p67~69
53(6) 1982.06
- 加工肉のヘム色素に関する色調特性〔英文〕
p429~437
- 牛乳レンネットカード物性の季節的変動〔英文〕
p445~447
- ウシの子宮頚管の腺窩および粘液の形態学的観察
p381~387
53(10) 1982.10
- 食肉の細菌数および菌相におよぼす嫌気包装の影響
p672~676
- ルーメン微生物叢の硝酸代謝におよぼす原虫区分および乳酸塩の影響
p677~685
- 黒毛和種種雄牛の産肉能力評価に関する現場後代検定の試み
p656~663
53(4) 1982.04
- ウズラ卵の内部構造部分のアミノ酸組成
p272~277
- 家畜・家禽の排泄物のメタン醗酵
p235~250
- マウスの胚盤胞形成期におけるカルシウムの分析電顕的研究
p289~292
53(9) 1982.09
- マウス唾液蛋白型(Msp-1)の遺伝について
p617~621
- 高速液体クロマトグラフィーによるコーンサイレージ中の有機酸定量法
p642~644
- 黒毛和種雌牛の発育様相と生産能力の関係
p605~611
- 和牛の改良と種牛評価
p585~604
53(12) 1982.12
- 日本畜産学会報第53巻総目次・人名索引(1982)
p849~862
- 好気的変敗の程度が異なる牧草サイレージの飼料価値
p786~791
- 御崎馬の馬群内の種雄馬と子馬の父子関係〔英文〕
p822~830
- 牛および豚の骨髄脂質の脂肪酸分布
p797~803
53(7) 1982.07
- 牛皮コラーゲンと鞣製牛皮コラーゲンの熱分解〔英文〕
p488~496
- 食肉の色安定性と脂質酸化におよぼす嫌気包装の影響
p474~479
- 乳脂肪の長鎖脂肪酸組成に及ぼす高温の影響〔英文〕
p499~502
53(5) 1982.05
- 高濃度脱脂粉乳溶液の熱安定性に及ぼす予熱影響
p313~320
- 窒素施肥量が牧草サイレージの飼料価値に及ぼす影響
p313~320