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目次
46(9) 1972.09
- 四塩化炭素処理ラット肝臓における脂質分子成分へのラベル脂肪酸の取り込み
p.421~428
- 緑豆発芽体の3'-ヌクレオチダーゼの精製および性質
p.437~441
- 比色による製品たばこ中のグリシルリチン酸の定量について
p.443~446
- プロセスチーズのテクスチュアーに対する縮合リン酸塩の効果
p.447~457
46(7) 1972.07
- テンペイの抗酸化性物質の生成に関与するβ-グルコシダーゼ
p.323~329
- 醤油製造における植物組織分解酵素の効果
p.349~354
46(10) 1972.10
46(11) 1972.11
- αアミノイソ酪酸の蛋白質中における分布
p.555~559
46(8) 1972.08
- クロレラより抽出される活性多糖体と網内系機能貪食能におよぼす効果について
p.373~380
- Allomaltol誘導体の合成
p.381~383
- 家蚕体液中トリプシンインヒビターの部分精製と2,3の性質
p.385~391
- Mentha gattefossei maireの精油の生化学的研究
p.393~397
- トリプトファン欠乏シロネズミにおける血清蛋白質の代謝回転
p.399~403
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0002-1407
- ISSN-L
- 0002-1407
- タイトルよみ
- ニホン ノウゲイ カガッカイシ : セイメイ ショクリョウ カンキョウ
- 巻次・部編番号
- 46(7) (通号 533)-46(12) (通号 538) 19720700-19721200
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1972
- 出版年(W3CDTF)
- 1972