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目次
69(10) 1995.10
- Bacillus subtilisの生育改善変異株によるアデノシン生産
p1341~1347
- たばこ刻みの微細構造と吸着水の存在形態
p1317~1321
- トランスグルタミナーゼの有用性研究とその実用化(1995年度農芸化学技術賞受賞)
p1301~1308
- 微生物を用いた不斉還元による生物活性型イナベンフィドの製法
p1323~1330
69(11) 1995.11
69(9) 1995.09
- 糖類によるアリルイソチオシアナートの分解抑制
p1175~1177
- 植物のポリフェノールの構造と生物活性
p1183~1211
- 植物のポリフェノールと自己防御機構 (植物のポリフェノールの構造と生物活性)
p1185~1188
- 食品中のポリフェノールの抗酸化活性 (植物のポリフェノールの構造と生物活性)
p1189~1192
69(12) 1995.12
- 日本農芸化学会誌 総目次・著者名索引・項目索引69巻(1995年)
p.巻末p1~16
- 耐塩性酵母によるフェルラ酸及びp-クマル酸の揮発性フェノール類への変換
p1587~1596
- 天然物化学的・分子生物学的・代謝工学的手法によるカロチノイド生合成研究
p1567~1572
- 種子成熟過程におけるアブシジン酸応答性転写制御機構に関する研究
p1573~1580
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0002-1407
- ISSN-L
- 0002-1407
- タイトルよみ
- ニホン ノウゲイ カガッカイシ : セイメイ ショクリョウ カンキョウ
- 巻次・部編番号
- 69(9) (通号 817)-69(12) (通号 820) 19950900-19951200
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1995
- 出版年(W3CDTF)
- 1995