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80(7) 2006.7
- ニュートリゲノミクスからみた高血糖による遺伝子発現変化とアスタキサンチン
p.335～339
- ビタミン・バイオファクターの新展開:健康と食
p.341～348
- ピリドキサール5'-リン酸合成酵素の立体構造と反応
p.353～355
80(8) 2006.8
- 野菜フラボノイドの生体利用性と抗酸化活性
p.403～410
- Sirt1によるインシュリン分泌の調節とその意義
p.411～413
- 平成17年度 日本ビタミン学会市民公開講座「飽食の時代の健康とビタミン」
p.421～429
- 第120回ビタミンC研究委員会研究発表要旨
p.435～438
80(9) 2006.9
- ラットの食糞行動と栄養素摂取の関係
p.457～464
- ビタミンKの新しい分子機構
p.469～472
- 第405回ビタミンB研究協議会研究発表要旨
p.477～483
80(10) 2006.10
- 抗酸化機能と遺伝子制御機能の接点
p.499～506
- 日本人の血漿ビタミンC濃度
p.513～515
80(11) 2006.11
- ビタミンB6糖誘導体のネコ乳がんFRM細胞に対する増殖抑制効果
p.537～542
- B群ビタミンと生理活性ミネラルの栄養学的相関
p.543～548
- バナジウムや亜鉛錯体による実験糖尿病治療への試み
p.549～554
- 第312回脂溶性ビタミン総合研究委員会研究発表要旨
p.563～567
80(12) 2006.12
- 中高齢者における葉酸摂取量および血清葉酸濃度についての検討
p.579～585
- セレン化合物とピリドキサール5'-リン酸酵素の生化学
p.587～595
- ビタミンB12酵素および関連金属イオンの生化学
p.597～606