味感 : 月刊専門日本料理

味感 = Mikan : 月刊専門日本料理

国立国会図書館請求記号: Z6-169
国立国会図書館書誌ID: 000000022578

巻号一覧

74巻12号(通号881) 2025年12月

74巻11号(通号880) 2025年11月

74巻10号(通号879) 2025年10月

74巻9号(通号878) 2025年9月

74巻8号(通号877) 2025年8月

ほか179件

資料種別: 雑誌

著者: 日本調理師連合会ほか

出版者: 日本調理師連合会

出版年: [19--]-

資料形態: 紙

刊行頻度: 月刊

刊行: 継続刊行中

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資料に関する注記

所蔵巻次等：: 14巻1号 = 150号 (昭和40年1月)- (欠: 7, 400-466号)

刊行巻次：: [ ]-

一般注記：: 本タイトル等は最新号による第74巻第3号以降の並列タイトル: Mikan40巻6号以降のタイトル関連情報: 月刊専門日本料理

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書誌情報

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紙

資料種別: 雑誌
タイトル: 味感 : 月刊専門日本料理
タイトルよみ: ミカン : ゲッカンセンモンニホンリョウリ
著者標目: 日本調理師連合会ニホンチョウリシレンゴウカイ ( 00854288 )典拠
大阪府調理師会オオサカフチョウリシカイ ( 001251916 )典拠
出版事項: 大阪 : 日本調理師連合会
出版年月日等: [19--]-
出版表示等に関する注記: 64巻10号までの出版者: 大阪府調理師会
刊行状態: 継続刊行中
刊行頻度: 月刊
刊行巻次・年月次: [ ]-
数量: 冊
大きさ: 21-30cm
並列タイトル等: Mikan Mikan
Mikan
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
表現種別: テキスト
機器種別: 機器不用
キャリア種別: 冊子
NDLC: ZE17
一般注記: 本タイトル等は最新号による
第74巻第3号以降の並列タイトル: Mikan
40巻6号以降のタイトル関連情報: 月刊専門日本料理
所蔵機関: 国立国会図書館
所蔵巻次・年月次（所蔵事項）: 14巻1号 = 150号 (昭和40年1月)- (欠: 7, 400-466号)
請求記号: Z6-169
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 000000022578
http://id.ndl.go.jp/bib/000000022578
全国書誌番号: 00022742
目録規則: 国立国会図書館逐次刊行物目録規則
整理区分コード: 131