味感 = Mikan : 月刊専門日本料理

• 資料種別: 雑誌
• タイトル: 味感 : 月刊専門日本料理
• タイトルよみ: ミカン : ゲッカン センモン ニホン リョウリ
• 巻次・部編番号: 74巻10号(通号879) 2025年10月
• 著者標目: 日本調理師連合会 ニホン チョウリシ レンゴウカイ ( 00854288 )典拠; 大阪府調理師会 オオサカフ チョウリシカイ ( 001251916 )典拠
• 出版事項: 大阪 : 日本調理師連合会
• 出版年月日等: 2025
• 出版年（W3CDTF）: 2025
• 出版表示等に関する注記: 64巻10号までの出版者: 大阪府調理師会
• 刊行巻次・年月次: [ ]-
• 大きさ: 21-30cm
• 並列タイトル等: Mikan Mikan; Mikan
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• NDLC: ZE17
• 一般注記: 本タイトル等は最新号による; 第74巻第3号以降の並列タイトル: Mikan; 40巻6号以降のタイトル関連情報: 月刊専門日本料理
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z6-169
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000022578; http://id.ndl.go.jp/bib/000000022578
• 目録規則: 国立国会図書館逐次刊行物目録規則