武庫川女子大学紀要. 自然科学編 = The Bulletin of Mukogawa Women's University. Natural science(18)

• 資料種別: 雑誌
• タイトル: 武庫川女子大学紀要
• タイトルよみ: ムコガワ ジョシ ダイガク キヨウ
• 巻次・部編番号: (18)
• 部編名: 自然科学編
• 著者標目: 武庫川女子大学 ムコガワ ジョシ ダイガク ( 00301141 )典拠
• 出版事項: 西宮 : 武庫川女子大学
• 出版年月日等: 1971-09
• 出版年（W3CDTF）: 1971-09
• 刊行巻次・年月次: 13集 (昭和40年度)-18集 (昭和45年度)
• 大きさ: 26cm
• 並列タイトル等: The Bulletin of Mukogawa Women's University. Natural science The Bulletin of Mukogawa Women's University. Natural science; The Bulletin of Mukogawa Women's University. Natural science
• ISSN（掲載誌）: 0387-2076
• ISSN-L（掲載誌）: 0387-2076
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZM2
• 一般注記: 本タイトル等は最新号による
• DOI: 10.11501/2309409; https://doi.org/10.11501/2309409
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/2309409; https://dl.ndl.go.jp/pid/2309409
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 雑誌; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00002
• 製作者: 国立国会図書館
• 製作年（W3CDTF）: 2011-03-31
• 受理日（W3CDTF）: 2011-06-30T11:59:46+09:00
• 記録形式（IMT）: image/jp2
• オンライン閲覧公開範囲: 国立国会図書館内限定公開
• デジタル化資料送信: 図書館・個人送信対象
• 遠隔複写可否（NDL）: 可
• 所蔵巻次・年月次（所蔵事項）: 13集 (昭和40年度)-18集 (昭和45年度)
• 請求記号: Z14-154
• 原資料（JPNO）: 00023115
• 掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/2384237; https://dl.ndl.go.jp/pid/2384237
• 改題後（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/1866352; https://dl.ndl.go.jp/pid/1866352; info:ndljp/pid/2384650; https://dl.ndl.go.jp/pid/2384650; info:ndljp/pid/2384866; https://dl.ndl.go.jp/pid/2384866
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

目次

食品中の残存亜硫酸についての研究

糖類とアミノ酸の相互反応-15-グリコース-リジン系の着色物質の分画

家政学の研究方法についての試論--ひとつのケース･スタディとともに

しょうゆの焦げ香に関する研究-1-中性物質について

微生物によるサリチル酸からビオチン関連物質の生成