日本醤油研究所雑誌 30巻4号(通号176) 2004年

日本醤油研究所雑誌

30巻4号(通号176) 2004年

資料に関する注記

この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。

資料種別: 雑誌
ISSN: 0286-7958
ISSN-L: 0286-7958
タイトル: 日本醤油研究所雑誌
タイトルよみ: ニホンショウユケンキュウジョザッシ
巻次・部編番号: 30巻4号(通号176) 2004年
著者・編者: 日本醤油研究所編
著者標目: 日本醤油研究所ニホンショウユケンキュウジョ
出版事項: 東京 : 日本醤油研究所
出版年月日等: 2004
出版年（W3CDTF）: 2004
刊行巻次・年月次: 1巻1号通巻1号(1975)-30巻6号通号178号(2004)
大きさ: 26cm
並列タイトル等: Journal of Japan Soy Sauce Research Institute Journal of Japan Soy Sauce Research Institute
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
NDLC: ZP34
一般注記: 本タイトル等は最新号による
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: Z17-739
改題後: 継続後 : 醤油の研究と技術 / 日本醤油技術センター編
https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000007627070
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 000000027542
http://id.ndl.go.jp/bib/000000027542
全国書誌番号: 00027947
目録規則: 国立国会図書館逐次刊行物目録規則
整理区分コード: 131