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目次
31(1) (通号 176) 2010
- くだものの文化誌 ブドウ(その2)
p.1~8
- 対談 『食べること』と『心』の関係(1)
p.9~17
- 老後の暮らし--親と子の認識の相違
p.18~23
- 愛知県の伝統野菜「越津ねぎ」の調理法の検討
p.24~29
- 日本各地におけるうどんとそばの食嗜好
p.30~40
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0288-0806
- ISSN-L
- 0288-0806
- タイトル
- タイトルよみ
- ショク セイカツ ケンキュウ
- 巻次・部編番号
- 31巻1号(通号176) 2010年
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2010
- 出版年(W3CDTF)
- 2010
- 大きさ
- 26cm