国立国会図書館サーチ(NDL SEARCH)
伝統食品の研究 49号 2022年12月
資料に関する注記
刊行巻次:
一般注記:
土屋 京子
p.1-6
鈴木 茉緒, 甲斐 慎一, 阿部 憲一, 古田 悟, 栗林 喬
p.7-10
大久 長範, 熊谷 順, 中村 光太郎, 毛利 哲
p.11-14
舘 博
p.15-19
宮尾 茂雄
p.21-27
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