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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- タイトル
- タイトルよみ
- ギョウム ケイカク
- 巻次・部編番号
- 1986-90年度
- 著者・編者
- 広島県立食品工業技術センター [編]
- 著者標目
- 広島県立食品工業技術センター ヒロシマ ケンリツ ショクヒン コウギョウ ギジュツ センター
- 刊行巻次・年月次
- [ ]-
- 大きさ
- 26cm
- ISSN（掲載誌）
- 0911-1808
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