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目次
26(2)=95:2012.5
- 高温高圧水素用定容積式PVT性質測定装置の開発
p.86-91
- 高温熱伝導度測定へのホットディスク法の適用
p.92-97
- オーブンの伝熱機構と調理との関係
p.98-104
25(2) (通号 91) 2011.5
- 特集 蓄熱研究の最前線--環境負荷低減を目指して
p.82~94
25(1) (通号 90) 2011.2
- 近似黒体面を用いた熱光起電力電池の発電特性
p.15~20
- 第31回日本熱物性シンポジウム報告
p.21~23
26(3)=96:2012.8
- 高温溶融状態の光ディスク材料複素屈折率測定
p.128-135
- 点接触式熱物性測定法を利用した軟質材料及び液体の熱伝導率測定手法
p.136-141
25(4)=93:2011.11
- フィルム型熱電対センサを用いた熱電物性同時測定法の開発
p.187-193
- 静止法による液体に対するガス溶解度の測定
p.194-199
- 食品の電気物性と通電加熱
p.200-208
- 国際冷凍会議(ICR2011)参加報告記
p.214-216
25(3) (通号 92) 2011.8
- NbドープTiO2薄膜の熱拡散率に対するNb添加効果
p.117~120
- 冷凍条件に起因するパン生地の障害に関する研究(凍結速度の影響)
p.121~128
- 冷凍条件に起因するパン生地の障害に関する研究(第2報)最低到達温度の影響
p.129~135
- 2種類の潜熱蓄熱物質による混合材料の融解特性
p.136~142
- 相変化スラリーの流動特性と層流化条件
p.143~149
26(1)=94:2012.2
- 食品中の氷の再結晶化と水分子の拡散係数
p.22-27
- 第32回日本熱物性シンポジウム報告
p.28-31
- デンマーク工科大学での研究滞在報告
p.61-63
26(4)=97:2012.11
- スパゲティ茹で調理の水分移動に影響を及ぼすデンプンの構造変化
p.179-186
- ポリエチレンオキシド薄膜の相転移に対する膜厚の影響
p.203-208
- 第33回日本熱物性シンポジウム報告
p.209-211
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0913-946X
- ISSN-L
- 0913-946X
- タイトルよみ
- ネツ ブッセイ : ニホン ネツ ブッセイ ガッカイ カイシ, Japan journal of thermophysical properties
- 巻次・部編番号
- 25巻1号(通号90)-26巻4号(通号97) 2011年2月-2012年11月
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2011-2012
- 出版年(W3CDTF)
- 2011-2012