杉山産業化学研究所年報 = Sugiyama Chemical & Industrial Laboratory annual report

• 資料種別: 雑誌
• タイトル: 杉山産業化学研究所年報
• タイトルよみ: スギヤマ サンギョウ カガク ケンキュウジョ ネンポウ
• 巻次・部編番号: 2002年-2005年
• 著者標目: 杉山産業化学研究所 スギヤマ サンギョウ カガク ケンキュウジョ ( 00702469 )典拠
• 出版事項: 横浜 : 杉山産業化学研究所
• 刊行巻次・年月次: 昭和59年-平成26年
• 大きさ: 26cm
• 並列タイトル等: Sugiyama Chemical & Industrial Laboratory annual report Sugiyama Chemical & Industrial Laboratory annual report; Sugiyama Chemical & Industrial Laboratory annual report
• ISSN（掲載誌）: 0914-4455
• ISSN-L（掲載誌）: 0914-4455
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZP34; ZR2
• 一般注記: 本タイトル等は最新号による
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z17-1120
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000059488; http://id.ndl.go.jp/bib/000000059488
• 目録規則: 国立国会図書館逐次刊行物目録規則

目次

中枢神経系における複合糖鎖分子の機能--ラット脳に存在する高マンノース型糖鎖認識分子の性状解析

4-アミノ安息香酸エチルエステル標識化法を用いたα-グルコオリゴ糖結合位置異性体の分析

生化学的手法による大豆タンパク質の有用性向上の試み

微量栄養素としての亜鉛の役割とその骨病態修復作用

共焦点レーザー走査顕微鏡と原子間力顕微鏡による食品微細構造の3次元可視化

マウス大脳に存在するgrp94に結合した高マンノース型糖鎖の性状解析

α-ガラクトシダーゼの転移反応によるアリルα-ガラクトビオシドの合成

マイクロ波加熱によるパン硬化現象の検討

1,2位ともに高度不飽和脂肪酸が結合したリン脂質分子種の生合成とその機能

エクストラバージンオリーブ油の栄養特性に関する研究(第1報)

ラット脳に存在するシアル酸結合レクチンの探索と性状解析

α-ガラクトシル基を含むオリゴ糖の合成とその機能

担子菌Phanerochaete chrysosporiumが生産する菌体外β-グルコシダーゼの酵素機能

油脂の自動および加熱酸化の速度論的解析

糖結合タンパク質の糖認識について

脳に存在するGRP94に結合する高マンノース型糖鎖に関する機能解析

Aspergillus niger APC-9319株由来のα-ガラクトシダーゼを用いた過飽和条件下の縮合反応

遺伝子の酸化的損傷を抑える食品ポリフェノールの選出

リグニン生分解中間物「PDC」に関する研究

新規ヘテロ分岐シクロデキストリンの酵素合成