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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- タイトルよみ
- ニホン ショクヒン テイオン ホゾウ ガッカイ タイカイ コウエン ヨウシシュウ
- 著者標目
- 日本食品低温保蔵学会 ニホン ショクヒン テイオン ホゾウ ガッカイ
- 出版年月日等
- [19--]-[1996]
- 出版年(W3CDTF)
- 1996
- 刊行状態
- 刊行終了
- 刊行巻次・年月次
- [ ]-44回 (平成8年秋季)
- 数量
- 冊
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