食品トレンド

• 資料種別: 雑誌
• タイトル: 食品トレンド
• タイトルよみ: ショクヒン トレンド
• 巻次・部編番号: 2022・23
• 著者標目: 日本食糧新聞社 ニホン ショクリョウ シンブンシャ
• 出版事項: 東京 : 日本食糧新聞社
• 出版年月日等: 2022
• 出版年（W3CDTF）: 2022
• 刊行巻次・年月次: 1990-
• 大きさ: 30cm
• 並列タイトル等: 食品newトレンド ショクヒン new トレンド
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZD23; ZP34
• 一般注記: 本タイトル等は最新号による; 1990の本タイトル: 食品newトレンド; 刊行頻度, 大きさの変更あり; 分冊刊行のこともあり
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z41-6623
• 改題前: 分割前 : 食品流通年報; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000050947
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000079649; http://id.ndl.go.jp/bib/000000079649
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版

目次

目次

Contents

1 ライフスタイルの変化と近未来予測

平成と令和の食品年表 食品界をにぎわせたヒット商品も、新分野を開拓した商品・技術もまとめてわかる/ 2

◆脱炭素社会/ 19

◆CO₂分離・回収技術の高度化・実用化への取り組み/ 23