食品トレンド

• Material Type: 雑誌
• Title: 食品トレンド
• Title Transcription: ショクヒン トレンド
• Volume: 2022・23
• Author Heading: 日本食糧新聞社 ニホン ショクリョウ シンブンシャ
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 日本食糧新聞社
• Publication Date: 2022
• Publication Date (W3CDTF): 2022
• Year and volume of publication: 1990-
• Size: 30cm
• Alternative Title: 食品newトレンド ショクヒン new トレンド
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDLC: ZD23; ZP34
• Note (General): 本タイトル等は最新号による; 1990の本タイトル: 食品newトレンド; 刊行頻度, 大きさの変更あり; 分冊刊行のこともあり
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Z41-6623
• Replaces: 分割前 : 食品流通年報; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000050947
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000079649; http://id.ndl.go.jp/bib/000000079649
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition

Table of Contents

目次

Contents

1 ライフスタイルの変化と近未来予測

平成と令和の食品年表 食品界をにぎわせたヒット商品も、新分野を開拓した商品・技術もまとめてわかる/ 2

◆脱炭素社会/ 19

◆CO₂分離・回収技術の高度化・実用化への取り組み/ 23