書店で探す
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 雑誌
- タイトル
- タイトルよみ
- ギョウム ネンポウ
- 巻次・部編番号
- 1982-92年度(欠1985年度)
- 著者・編者
- 新潟県食品研究所 [編]
- 並列タイトル著者・編者
- 新潟県農業総合研究所食品研究センター
- 著者標目
- 責任刊行者 ： 新潟県農業総合研究所食品研究センター ニイガタケン ノウギョウ ソウゴウ ケンキュウジョ ショクヒン ケンキュウ センター ( 00884181 )典拠
- 出版表示等に関する注記
- 平成7年度までの出版者: 新潟県食品研究所
- 刊行巻次・年月次
- [ ]-平成8年度