全漬検漬物技術 34号 2022年12月
資料に関する注記
刊行巻次:
一般注記:
宮尾 茂雄
p.12-27
籾山 朋輝
p.28-39
田中 沙智
p.40-57
金井 洋和
p.58-64
長 俊広
p.65-71
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