巻号57巻12号(通号624) 2010年12月

日本食品科学工学会誌 57巻12号(通号624) 2010年12月

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日本食品科学工学会誌 = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology

57巻12号(通号624) 2010年12月

国立国会図書館請求記号
Z17-126
国立国会図書館書誌ID
000000094659
資料種別
雑誌
出版者
日本食品科学工学会
出版年
2010
刊行頻度
-
資料形態
ページ数・大きさ等
26-30cm
NDC
-
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資料に関する注記

刊行巻次:

42巻1号 = 433号 (1995年1月)-

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目次

書誌情報

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資料種別
雑誌
タイトルよみ
ニホン ショクヒン カガク コウガッカイシ
巻次・部編番号
57巻12号(通号624) 2010年12月
著者・編者
日本食品科学工学会 編
著者標目
日本食品科学工学会 ニホン ショクヒン カガク コウガッカイ ( 00383439 )典拠
出版年月日等
2010
出版年(W3CDTF)
2010
刊行巻次・年月次
42巻1号 = 433号 (1995年1月)-