熊本県立大学生活科学部紀要1(47)

• 資料種別: 雑誌
• タイトル: 熊本県立大学生活科学部紀要
• タイトルよみ: クマモト ケンリツ ダイガク セイカツ カガクブ キヨウ
• 巻次・部編番号: 1(47)
• 著者・編者: 紀要委員会 編
• 著者標目: 熊本県立大学生活科学部 クマモト ケンリツ ダイガク セイカツ カガクブ
• 出版事項: 熊本 : 熊本県立大学生活科学部
• 出版年月日等: 1995-03
• 出版年（W3CDTF）: 1995-03
• 刊行巻次・年月次: 1巻通巻47巻(1995年3月)-5巻通巻51巻(1999年3月)
• 大きさ: 26cm
• 並列タイトル等: Journal of the Faculty of Human Life Sciences, Prefectural University of Kumamoto
• ISSN（掲載誌）: 1340-9042
• ISSN-L（掲載誌）: 1340-9042
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZV1
• 一般注記: 本タイトル等は最新号による
• DOI: 10.11501/1785504; https://doi.org/10.11501/1785504
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/1785504; https://dl.ndl.go.jp/pid/1785504
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 雑誌; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00002
• 製作者: 国立国会図書館
• 製作年（W3CDTF）: 2011-03-31
• 受理日（W3CDTF）: 2011-06-06T18:10:57+09:00
• 記録形式（IMT）: image/jp2
• オンライン閲覧公開範囲: 国立国会図書館内限定公開
• デジタル化資料送信: 図書館・個人送信対象
• 遠隔複写可否（NDL）: 可
• 所蔵巻次・年月次（所蔵事項）: 1巻通巻47巻(1995年3月)-5巻通巻51巻(1999年3月)
• 請求記号: Z22-B116
• 原資料（JPNO）: 00101274
• 掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/1866602; https://dl.ndl.go.jp/pid/1866602
• 改題前（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/1867602; https://dl.ndl.go.jp/pid/1867602
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

目次

熊本県立大学･生活科学部･紀要の発刊に寄せて

グルタチオン･レダクタ-ゼを用いる活性測定法でみたグルタチオン･ペルオキシダ-ゼに及ぼすフラボノイドを主とするポリフェノ-ルの影響

ポリアクリル酸のヒドロキシルラジカルによる分解

薄層クロマトグラフィ-の上からみた糖とEthyl Acetoacetateとの反応

豆腐の味噌漬けドレッシング