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目次
18(1) (通号 52) 2007
- 辛口白ワインの厚みと高分子化合物の関係
p.15~21
18(2) (通号 53) 2007
- 国産シャルドネ果実の果汁成分
p.69~78
18(3) (通号 54) 2007
- 日本ブドウ・ワイン学会 ASEV JAPAN 2007年度大会 講演要旨
p.141~197
19(2) (通号 55) 2008
19(1) (通号 54ママ) 2008
19(3) (通号 56) 2008
- ブドウ'紫'と'甲州'のSSR解析およびアントシアニン分析による比較
p.114~118
- ブドウの無種子化技術
p.119~126
20(1・2) (通号 57・58) 2009
- EUワイン改革とワイン法
p.15~22
- ポリフェノールと健康について--ワインの話題を中心に
p.23~34
20(3) (通号 59) 2009
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 1342-2324
- ISSN-L
- 1342-2324
- タイトル
- タイトルよみ
- ニホン ブドウ ワイン ガッカイシ
- 巻次・部編番号
- 18(1)-20(3)=52-59:2007-2009
- 著者標目
- 日本ブドウワイン学会 ニホン ブドウ ワイン ガッカイ ( 001163696 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2007-2009
- 出版年(W3CDTF)
- 2007-2009